Bahan-bahan dan cara membuat Ayam Bakar Nanas :
- 1 ekor ayam belah dua
- 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- Garam secukupnya
- 100 ml kecap manis
- 3 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan madu
- 2 ruas jari jahe parut
- 100 gram nanas parut
- 150 ml air
- 2 siung bawang putih cincang halus
Baca Juga Artikel Sebelumnnya : Kentang Isi Daging
Cara membuat :
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit, cuci kembali hingga bersih
- Masukkan ayam ke dalam panci tambahkan juga kecap manis, saus tiram, bawang putih, madu, jahe , nanas aduk rata lalu masukkan juga air dan garam.
- Masak sampai airnya mengering, angkat dan sisihkan
- Bakar ayam di atas bara api hingga aromanya harum, angkat
- Taruh ayam di atas piring saji, Ayam Bakar siap di hidangkan.
1 thought on “Ayam Bakar Nanas”