Berikut ini bahan-bahan dan cara membuat Balado Telur Puyuh Campur Udang :
Bahan-bahan :
- ¼ kg telur puyuh rebus, kupas, dan goreng sebentar
- 100 gram udang kupas, lalu goreng sampai berubah warna
- 8 buah mata petai dan belah jadi dua
- 75 ml air matang
- Garam halus secukupnya
- Sedikit gula pasir
- 1 lembar daun salam
- Sedikit minyak goreng untuk menumis
Baca Juga Artikel Sebelumnya : Ayam Goreng Bumbu Kuning
Bumbu yang di haluskan :
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 6 buah cabai merah besar
- 1 buah tomat potong-potong
Cara membuatnya :
- Panaskan minyak goreng dalam wajan tumis bumbu yang sudah di haluskan masukkan daun salam tumis sampai berbau harum tambahkan juga tomat, garam halus dan sedikit gula.
- Tambahkan juga sedikit air kemudian masak sampai bumbu matang setelah itu masukkan petai, telur puyuh dan udang masak sebentar sampai bumbu meresap lalu angkat. Taruh dalam piring saji.
Balado Telur Puyuh Udang siap di sajikan.
Tags: Balado Telur Puyuh Campur Udang, balado telur puyuh dan udang, balado udang telur puyuh, bumbu udang balado telur puyuh, cara memasak udang balado telur puyuh, resep balado telur puyuh dan udang, resep balado telur puyuh udang, resep masakan balado udang telur puyuh, resep telur puyuh udang balado, resep udang balado telur puyuh
1 thought on “Balado Telur Puyuh Campur Udang”