Bola-bola Daging

 September 4, 2018
      1 Comment
      murniasih

Bola-bola Daging

Bahan-bahan dan cara membuat Bola-bola Daging :

Bola-bola Daging
Bola-bola Daging

Bahan-bahan Bola Daging :

  • 200 gram daging giling
  • 1 putih telur
  • Garam secukupnya
  • 40 gram tepung roti

Bahan Saus :

  • 1 buah bawang bombay (potong-potong)
  • 2 siung bawang putih (cincang halus)
  • 1 buah paprika hijau (potong-potong)
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap manis
  • Merica bubuk secukupnya
  • 150 ml kaldu
  • Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)

Cara membuat :

  • Ambil mangkuk lalu masukkan daging giling, tepung roti, putih telur dan garam kemudian aduk semua bahan sampai rata.
  • Lalu bulatkan adonan daging sebesar kelereng hingga semua adonan habis.
  • Kemudian, panaskan minyak goreng dalam wajan lalu goreng bola daging sampai matang lalu tiriskan dan sisihkan.
  • Buat Saus : Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai aromanya harum.
  • Kemudian masukkan bola daging lalu bumbui dengan saus tiram, kecap manis, merica dan garam lalu tambahkan juga paprika dan masukkan juga kaldu. Masak sampai bumbu meresap lalu angkat.

Bola Daging siap di sajikan.

Baca Juga Artikel Sebelumnya : Cake Almond

Tags: , , , , ,