Bahan-bahan dan cara membuat Jagung Singkong Parut :
Bahan-bahan :
- 1 buah jagung (yang sudah di parut)
- 100 gram singkong parut (buang airnya)
- Garam halus secukupnya
- 80 gram gula merah (potong halus)
- 50 gram kelapa parut
- Daun pisang secukupnya (untuk membungkus)
- Air secukupnya (untuk mengukus)
Cara membuat :
- Siapkan mangkuk, masukkan jagung parut dan singkong parut lalu tambahkan sedikit garam, gula merah dan parutan kelapa. Aduk semua sampai rata.
- Lalu ambil selembar daun pisang, taruh 1 sendok adonan dan bungkus memanjang. Siapkan panci pengukus lalu kukus adonan yang sudah di kukus sampai matang.
- Kemudian angkat dan dinginkan lalu taruh di atas piring saji. Jagung Singkong Parut siap di sajikan.
Baca Juga Artikel Sebelumnya : Pisang Kukus Lapis Singkong
Tags: Jagung Singkong Parut, singkong jagung