Sup Kaki Ayam

Sup Kaki Ayam

Bahan-bahan dan cara membuat Sup Kaki Ayam :

• 8 potong kaki ayam
• 1 ruas jari lengkuas, memarkan
• 1 lembar daun salam
• 1 buah tomat potong-potong
• 2 buah sosis potong-potong
• 1 batang wortel potong-potong
• 15 gram jamur merang potong-potong
• 100 gram brokoli potong-potong
• 1 liter air
• Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Bumbu halus :

• 6 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• Sedikit gula pasir
• 1 cm jahe
• Garam secukupnya

Pelengkap : bawang goreng

Cara membuat :

• Panaskan minyak goreng dalam wajan lalu tumis bumbu halus sampai aroma nya harum.
• Masukkan juga lengkuas dan daun salam , kemudian masukkan  kaki ayam sambil diaduk sampai berubah warna, lalu tuang air masak kaki ayam hingga matang.
• Lalu masukkan wortel, brokoli , jamur dan sosis terakhir masukkan potongan tomat masak sebentar, angkat.

Taruh dalam mangkuk saji tambahkan bawang goreng, Sup Ayam siap di hidangkan.

Baca Juga Artikel Sebelumnya : Tempe Masak Kemangi

Tags: resep sop kaki ayam enak, resepi sup kaki ayam empuk, sop kaki ayam enak, Sup Kaki Ayam, sup kaki ayam sedap, sup kaki ayam simple, sup kaki ayam simple dan sedap