Bahan-bahan dan cara membuatĀ Tumis Asparagus :
Bahan-bahan :
- 100 gram asparagus segar (potong-potong)
- 100 gram udang kupas
- 1 siung bawang putih (memarkan)
- 1/2 Buah bawang bombay (potong-potong halus)
- 1 sendok makan minyak wijen
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan tepung maizena (larutkan dengan 2 sendok makan air)
- 100 ml air
- 1/2 buah paprika (potong-potong)
- minyak goreng secukupnya (untuk menumis)
- merica bubuk secukupnya
- garam halus secukupnya
Cara membuat :
- Panaskan minyak goreng secukupnya di dalam wajan. Kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay sampai aromanya harum.
- Masukkan udang dan masak sampai berubah warna. masukkan juga minyak wijen, kecap manis, merica bubuk, garam dan air lalu masak sampai mendidih.
- Kemudian masukkan asparagus dan paprika, masak sampai matang. Lalu masukkan tepung maizena dan masak sampai mengental serta angkat dan taruh ke atas piring saji.
Tumis AsparagusĀ siap di sajikan.
Baca Juga Artikel Sebelumnya : Burger Tempe Campur Daging
Tags: asparagus how to cook, asparagus tips, masak tumis asparagus, resep tumis sayur asparagus, resepi tumis asparagus, Tumis Asparagus