Bahan-bahan dan cara membuat Ayam Bumbu Rujak : Bahan-bahan : 1 ekor ayam (potong-potong) 1 buah jeruk nipis (ambil airnya) garam secukupnya Bumbu yang di haluskan : 200 gram cabai merah 3 butir kemiri sangrai 4 siung bawang putih 1/2 buah kulit jeruk purut 1 buah tomat ukuran besar Bumbu pelengkap : 1/2 sendok gula pasir […]
Month: October 2018
Sate Kerang Bumbu Pedas
Bahan-bahan dan cara membuat Sate Kerang Bumbu Pedas : Bahan-bahan : 600 gram daging kerang tanpa kulit (cuci bersih lalu sisihkan) air secukupnya (untuk merebus) tusuk sate secukupnya Bumbu yang dihaluskan : 9 buah cabai rawit merah 6 buah cabai merah 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih 5 butir kemiri sangrai 1 ruas jahe […]
Gurame Bumbu Tauco
Bahan-bahan dan cara membuat Gurame Bumbu Tauco : 500 gram ikan gurame 1 buah jeruk nipis (ambil airnya) 2 ruas jari jahe (memarkan) 10 butir merica (haluskan) garam secukupnya tauco secukupnya 1 buah bawang bombay (di potong-potong halus) 1 sendok teh tepung maizena (cairkan dengan sedikit air sebagai pengental) 3 siung bawang putih (di potong-potong halus) […]
Ikan Nila Asam Manis Praktis
Ikan Nila Asam Manis Praktis Ikan Nila adalah ikan yang hidupnya di air tawar. Ikan ini cukup terbilang mudah dalam pemeliharaannya sehingga banyak orang yang membudidayakannya. Waktu sampai masa panen pun cukup singkat hanya beberapa bulan saja sehingga pasar pun jarang kekurangan pasokan ikan ini.Ikan jenis ini cukup nikmat bila diolah berkuah atau pun dengan […]