Sayur Asem Sederhana

Bahan-bahan dan cara membuat Sayur Asem Sederhana :

• 2 buah jagung potong- potong
• 5 tangkai kacang panjang potong-potong
•  Pepaya muda secukupnya potong-potong
• 1 buah labu ,kupas lalu potong-potong
• Nangka muda secukupnya potong- potong
• Daun melinjo secukupnya
• 100 gram buah melinjo
• 50 gram kacang tanah
• Air secukupnya

Bumbu yang di haluskan :

• 5 buah cabe merah
• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• Terasi secukupnya
• Gula merah secukupnya

Baca Juga Artikel Lainnya : Bubur Manado

Bumbu lainnya :

• 2 ruas jari lengkuas, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 2 sdm  air asam jawa
• 1 buah asam jawa yang masih muda
• Garam secukupnya

Cara memasaknya :

• Didihkan air dalam panci kemudian masukkan potongan jagung, nangka muda, buah melinjo, kacang tanah, labu siam, pepaya muda.
• Masukkan juga bumbu yang sudah di haluskan dan lengkuas, daun salam  lalu tambahkan daun melinjo dan kacang panjang  masak sampai matang terakhir masukkan juga air asam jawa dan asam jawa muda. Setelah matang angkat, taruh dalam mangkok saji.

Sayur Asem siap di sajikan.

Tags: cara memasak sayur asem sederhana, cara membuat sayur asem enak sederhana, cara membuat sayur asem sederhana, masak sayur asem sederhana, resep sayur asem sederhana, resep sayur asem sederhana ala rumahan, resep sayur asem sederhana dan enak, sayur, sayur asem, Sayur Asem Sederhana, sayur asem sederhana dan enak, sayur asem sederhana enak