Bahan-bahan dan cara membuat Tumis Ayam Kacang Mete :
Bahan-bahan :
- 250 gram dada ayam (potong-potong)
- 1 buah paprika merah (potong-potong)
- 1 buah paprika hijau (potong-potong)
- 1 buah bawang bombay (potong-potong)
- 2 buah bawang putih (cincang halus)
- 1 sendok makan saus tiram
- ½ sendok makan kecap ikan
- 1 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan kecap manis
- 100 ml air
- 100 gram kacang mete (yang sudah digoreng)
- 1 sendok makan mentega (untuk menumis)
- Garam secukupnya
- ½ sendok teh merica bubuk
Baca Juga Artikel Sebelumnya : Bandeng Masak Kecap
Cara membuat :
- Panaskan mentega dalam wajan lalu tumis bawang bombay sampai layu dan aromanya harum, masukkan daging ayam dan tumis hingga berubah warna.
- Masukkan paprika setelah agak layu, masukkan juga kecap ikan, saus tomat, saus tiram, kecap manis, merica dan garam. Kemudian aduk sampai rata.
- Terakhir masukkan air dan kacang mete sambil di masak dan di aduk-aduk sampai semuanya matang lalu angkat.
Taruh diatas piring saji, Tumis Ayam Kacang Mete siap di hidangkan.
Tags: ayam tumis kacang mede, cara membuat tumis ayam enak, resep tumis ayam enak, tumis ayam bumbu kacang, tumis ayam empuk, tumis ayam fillet, Tumis Ayam Kacang Mete