Bahan-bahan dan cara membuat Puding Buah Putih Telur :
Bahan-bahan :
- 250 gram buah stroberi
- 50 gram buah kurma, buang bijinya
- 50 gram buah peach
- 40 gram susu cair
- 1 bungkus agar-agar berwarna putih
- 200 ml air
- 80 gram gula pasir
- 3 butir putih telur
Cara membuat :
- Haluskan dengan blender buah stroberi, buah kurma dan buah peach, lalu tuang ke dalam panci didihkan dengan susu cair, gula pasir dan agar-agar masak sampai mendidih dengan menggunakan api sedang sambil diaduk-aduk, angkat dan sisihkan.
- Kocok dengan mixer putih telur hingga kaku, lalu tuang adonan yang sudah di masak sedikit demi sedikit sambil dikocok hingga rata. Kemudian tuang adonan ke dalam cetakan, masukkan ke dalam lemari es hingga membeku, keluarkan dari lemari es tata di atas piring saji.
Puding Buah Telur sajikan segera.
Baca Juga Artikel Sebelumnya : Tumis Ayam Kacang Mete
Tags: puding buah asli, puding buah buahan, puding buah enak, Puding Buah Putih Telur, puding buah resep, puding buah segar