Bahan-bahan dan cara membuat Ayam Bakar Aroma Serai : Bahan-bahan : 1 ekor ayam (potong-potong) 1 buah jeruk nipis (ambil airnya) 5 batang serai (ambil putihnya dan memarkan) 4 lembar daun jeruk (buang tulangnya) 5 sendok makan kecap manis Garam halus secukupnya Merica bubuk secukupnya Sedikit gula pasir 2 sendok makan air asam Jawa Minyak […]
Tag: ayam
Ayam Pelalah
Ayam Pelalah Bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuat Ayam Pelalah : 1 ekor Ayam (di potong-potong) 1 buah jeruk nipis (diambil airnya) 3 lembar daun salam 2 batang serai (ambil bagian putihnya saja dan memarkan) Bahan bumbu halus : 15 butir bawang merah 2 cm kencur 1 ruas jari kunyit (dibakar) 5 siung bawang putih […]